Produktionskøkken i Aarhus
Leje af produktionskøkken i Aarhus
Kitchenery er et godkendt produktionskøkken på Niels Foghs Vej i Højbjerg, få minutter fra Aarhus C. Du får et køkken, der er klar fra første vagt – og du betaler for produktionen, når den sker, i stedet for at binde kapital i egne lokaler.
Hvem bruger køkkenet?
Køkkenet deles af food-folk med høje krav til hygiejne og kvalitet.
Cateringvirksomheder
Stabil produktion til events, frokostordninger og større leverancer.
Madiværksættere
Kom i gang uden at investere i eget køkken – og test dit koncept først.
Foodtrucks
Forbered og opbevar råvarer mellem eventsene i et godkendt køkken.
Producenter
Ekstra kapacitet i travle perioder, når dit eget køkken ikke slår til.
Et professionelt køkken – uden at eje det
Det får du
- Fuldt godkendt produktionskøkken
- Industriovne, kogeplader og røremaskiner
- Arbejdsborde, vaskeområde og kølerum
- El, vand og rengøringsmidler inkluderet
- Fleksibel leje – fra timer til faste aftaler
Derfor lejer man frem for at bygge
- Ingen investering i lokaler og installationer
- Skaler op eller ned efter sæson og ordrer
- Lavere risiko i opstarts- og vækstfasen
- Hurtig adgang til professionelle faciliteter
- Mulighed for registrering hos Fødevarestyrelsen
Sådan kommer du i gang
1
Book en rundvisning
Se køkkenet og fortæl, hvad du vil producere.
2
Vælg lejemodel
Du starter på Flex og kan gå over til Pro, når produktionen er stabil.
3
Gennemgang af regler
Hygiejne, rengøring og fælles retningslinjer gennemgås ved opstart.
4
Registrering
Mulighed for registrering hos Fødevarestyrelsen med produktion hos os.
5
Start produktionen
Køkkenet er klar – du fokuserer på maden og dine kunder.
Hvorfor flere food-virksomheder i Aarhus lejer køkken
Efterspørgslen på godkendte produktionskøkkener vokser i Aarhus og Østjylland. Cateringvirksomheder, foodtrucks og madiværksættere har brug for professionelle rammer, men ikke nødvendigvis for et lejemål på mange år og en sekscifret investering i installationer.
Et delt produktionskøkken løser netop det: Du arbejder struktureret, holder høje hygiejnestandarder og leverer stabilt – og du kan skrue op i højsæsonen og ned, når kalenderen er stille. Kitchenery bruges af virksomheder fra hele Østjylland, fra små koncepter i opstart til etablerede cateringfirmaer med faste kunder.
Klar til at producere i Aarhus?
Book en rundvisning i Højbjerg. Vi viser dig køkkenet og finder den lejemodel, der passer til din produktion.